Ideale per la preparazione di bevande calde come il cappuccino o il latte macchiato in cui è fondamentale ottenere una schiuma densa e compatta. Aerolatte funziona con latte fresco come anche con latte pastorizzato e latte di soia. Utilizzabile anche per la preparazione di milkshake o di frappè con latte freddo. Faclie come l'utilizzo è anche la pulizia: immergere l'asta e il frullino in acqua calda, accendere brevemente l'apparecchio, asciugarlo e in seguito disporlo nel supporto incluso nella confezione.