Plénitude 2 rappresenta la seconda vita di Dom Pérignon: un capolavoro di equilibrio, ampiezza e profondità, maturato per quasi 15 anni nelle cantine della Maison. Il risultato è uno Champagne dalla straordinaria complessità, proiettato verso l’eternità.

Alla vista, esprime luminosità e finezza. Al naso, svela un’evoluzione raffinata: pompelmo rosa, arancia rossa e fico, su un fondo sontuoso di cacao, moka, brioche e miele. Al palato, si distingue per la sua tensione precisa, con una texture cesellata e una persistenza elegante che chiude su una potente nota di liquirizia.

Vintage 2004, segnato da un clima ideale e da una vendemmia eccellente, dona a questo Champagne un’anima generosa e longeva.

Un’espressione rara e intensa del tempo, perfetta per intenditori e collezionisti.