Babka z wiśniami  i czekoladą  "Cioccolato di Modica IGP"

Babki panettone to bożonarodzeniowy specjał. Miękkie, puszyste, pachnące ciasto drożdżowe, które jest wypiekane przez sycylijskiego producenta Pisti z ogromną uwagą i zaangażowaniem od ciasta, przez zaczyn, aż po dekorowanie i nadzienie, aż po proces pieczenia. Wyjątkowo elegancka wersja z kandyzowanymi wiśniami Amarena i czekoladą "Cioccolato di Modica IGP" to niezwykła gratka dla znawców. Dlaczego? Czekolada "Cioccolato di Modica IGP" uznawana jest za wyjątkową pod względem smaku i jakości. To włoska czekolada produkowana w regionie Modica na Sycylii zgodnie z tradycyjną recepturą. Autentyczność gwarantuje certyfikat IGP (Chronione Oznaczenie Geograficzne).

Ta babka jest nie zatem nie tylko wyjątkowa ze względu na nietuzinkowe, autentyczne składniki i ich połączenie. To także piękny upominek, zawinięty w papier ozdobny i przewiązany elegancką kokardą.

Składniki: mąka PSZENNA, kandyzowane czarne wiśnie 20 % (czarne wiśnie, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, aromat, barwnik: antocyjany E163, kwas: kwas cytrynowy E330, substancja konserwująca: dwutlenek siarki E220), masło (MLEKO), cukier, żółtko JAJA, płatki czekoladowe z "Cioccolato di Modica IGP” 6 % (miazga kakaowa 60 %, cukier trzcinowy), naturalne drożdże (mąka PSZENNA, woda), emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, syrop glukozowy, odtłuszczone MLEKO w proszku, tłuszcz kakaowy, miód, naturalne aromaty, sól. Polewa: czekolada "Cioccolato di Modica IGP" 14 % (miazga kakaowa 60 %, cukier trzcinowy), płatki czekoladowe z "Cioccolato di Modica IGP” 2 % (miazga kakaowa 60 %, cukier trzcinowy). Może zawierać PISTACJE, MIGDAŁY, ORZECHY LASKOWE, ORZECHY WŁOSKIE, ORZECHY NERKOWCA, SOJĘ, GORCZYCĘ i ŁUBIN. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Średnia wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna 1605 kJ /383 kcal;

Tłuszcz 17,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 13,5 g;

Węglowodany 52,4 g, w tym cukry 26,1 g;

Błonnik 2,9 g;

Białko 5,5 g;

Sól 0,01 g

Masa netto: 750 g