Dieser Pizzaofen ist die ideale Lösung für Profis in der Gastronomie und Pizzeria: Mit einer leistungsstarken Heizleistung von 5 kW und einer 400 V-Anschlussversorgung heizt dieser hochwertige Pizzaofen zuverlässig und schnell auf. In seiner Backkammer finden bis zu vier Pizzen mit Ø 30 cm gleichzeitig Platz – perfekt für den hektischen Servicebetrieb. Die Schamottstein-Backfläche und die getrennte Regelung von Ober- und Unterhitze sorgen für gleichmäßige, knusprige Ergebnisse, auch bei hohem Auftragsvolumen. Dank robuster Edelstahl-Außenverkleidung und kompakten Abmessungen (890 × 810 × 430 mm) lässt er sich einfach in jede Profi-Küche integrieren. Damit verbinden Sie Qualität, Effizienz und Wirtschaftlichkeit in einem kompakten, aber leistungsstarken Gerät.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stück
• Material: Front aus Edelstahl, Gehäuse aus Stahlblech, Backkammerboden aus Schamottstein, Innenisolierung aus Steinwolle
• Farbe: Silber, Schwarz
• Ausführung: 1 Backkammer, Klappe mit Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Entlüftungskamin
• Anschluss: 400 V, 3N (Drehstrom)
• Leistung: 5 kW
• Temperaturbereich: +85 °C bis +455 °C
• Abmessungen außen (B x T x H): 890 x 810 x 430 mm
• Abmessungen innen (B x T x H): 620 x 620 x 150 mm
• Anzahl Pizzen: 4 Pizzen à Ø 30 cm
• Gewicht: 75 kg

Vorteile: 

• Großzügige Kapazität: Die Backkammer bietet ausreichend Platz für vier Pizzen à Ø 30 cm, was einen reibungslosen Betriebsablauf in Stoßzeiten unterstützt.
• Präzise Temperaturkontrolle: Die getrennt regelbare Ober- und Unterhitze ermöglicht individuelle Einstellungen für perfekte Backergebnisse.
• Hochwertige Materialien: Der Boden der Backkammer besteht aus feuerbeständigem Schamottstein, und die Front ist aus robustem Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit und einfache Reinigung sichert.
• Benutzerfreundlichkeit: Ein großes Sichtfenster mit hitzebeständigem Glas und die Innenbeleuchtung ermöglichen eine ständige Überwachung des Backvorgangs.
• Effiziente Wärmeverteilung: Der Schamottsteinboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und knusprige Ergebnisse.
• Optimale Luftzirkulation: Der integrierte Entlüftungskamin gewährleistet eine ideale Luftzirkulation innerhalb des Ofens.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieser leistungsstarke und zuverlässige Pizzaofen eignet sich ideal für gewerbliche Einsätze in kleinen bis mittelgroßen Gastronomiebetrieben, Pizzerien oder Lieferdiensten. Er erfüllt professionelle Anforderungen, liefert jahrelang gleichbleibend gute Pizzen und gewährleistet einen reibungslosen Küchenbetrieb. Investieren Sie in Qualität und Effizienz für stets knusprige und perfekt gebackene Pizzen.

Über die Marke

GMG Oven ist ein Hersteller von industriellen Küchengeräten. Das Unternehmen bietet eine breite Palette an hochwertigen Produkten für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, darunter spezialisierte Pizzaöfen, die für ihre Leistung und Zuverlässigkeit bekannt sind.